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Oregano-Buletten
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500 g gemischtes Gehacktes
5 EL Paniermehl
1 Ei
2 TL mittelscharfer Senf
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 TL Oregano
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
 

Alle Zutaten gut vermengen und Buletten (Frikadellen) formen.
Öl / Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Buletten scharf anbraten. Dann bei mittlerer Hitze fertig braten.
Der Oregano gibt einen völlig neue Geschmack!
Für "normale" Buletten einfach weg lassen.

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