Email an mich ----

• 500 g gemischtes Gehacktes
• 5 EL Paniermehl
• 1 Ei
• 2 geh. TL mittelscharfer Senf
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 TL Oregano
• Salz
• Pfeffer aus der Mühle
• Öl / Butterschmalz zum anbraten

Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.

Alle Zutaten (außer ÖL / Butterschmalz) gut miteinander vermengen und zu Buletten (Frikadellen) formen.

Öl / Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Buletten scharf anbraten.

Dann bei mittlerer Hitze fertig braten.